90後川妹子的特別咖啡館 8個夥計是心智包養網妨礙者

“>

他們在咖啡館開啟第二段人生。

“>

“>

“>

“>

很顯明,成成不是很高興。

在離門口比來的長條小桌上,6個包養孩子分坐雙方,當真地制作手工書簽。穿紅格子外衣的成成單獨呆在小角落裡,耷拉著頭,盯著左手拇指上的創可貼,不了解在想些什麼。

張瑗註意到瞭他的情感,走曩昔跟他措辭,語氣柔和又明快,像在哄小孩子,又像在跟成年人磋商。

包養網包養你接收采訪好欠好?可以跟這個姐姐聊一聊。”

“接收采訪?這也是任務嗎?”

“對,這也是任務呀,你的手受傷瞭,不克不及包養網站切糖,這也是任務,也很主要。”

“那等我傷好瞭,我就可以切糖瞭?”

張瑗頷首,“是的,等你好瞭,你就可以啦。”

在川妹子張瑗的這傢咖啡館裡,21歲的成成,20歲的淞哥、26歲的羅總、25歲的海峰、20歲的小潔……8名夥計,都是分歧水平的心智妨礙者。

這傢位於成都武侯區包養金楠天街步行街二樓的咖啡館,是他們的個人工作技巧實訓基地,顛末培訓,他們將被正式聘請為咖啡館的員工,跟通俗人一樣有一份本身的正軌任務。

“>

“>

當過品酒師

做自願者陪子遞給回玲妃,室主任。同智障孩子

智力妨礙、自閉癥、腦癱和唐氏綜合癥患兒,社會上有針對這類特別群體開設的特別黌舍和托管機構,但是年夜部門都是照料。

若何輔助他們融進社會,取得自立?90後的張瑗這一路走來,並不不難。

冬日的陽光特殊明艷,穿戴白色衛衣的張瑗在咖啡館的前廳後堂穿來穿往,她整理紙盒紙袋各類雜物。做手工藝品的孩子們跟她措辭,成成追著問她,“我傷好瞭,我就可以切糖瞭?”

她的腳色,會讓人想到維護傘。實在,包養妹她才26歲,是個年青的姑娘。1991年誕生的成都姑娘張瑗,1米68的個子,偏瘦包養網,表面白凈、秀氣,愛笑,舉手投足間帶股瀟灑勁兒。

她做過話務員、賣衣服,參差不齊,終極因傾銷紅酒踏進成都紅酒圈子,成瞭小著名氣的品酒師。

“跟他人紛歧樣,我能品出酒裡的故事。”張瑗眉梢間帶著驕傲,她考瞭兩個品酒師的標準證,之後在圈子裡小著名氣,還接收過深圳一些雜志的采訪。在紅酒公司裡,她做到瞭市場總監和發賣總監。

驕傲的紅酒人生,為什麼會和心智妨礙者糾纏在一路?

這個故事,她對著有數的媒體講瞭有數次。

原由是一部講述父親守護自閉癥兒子的片子《陸地地獄》。歷來在陽光下包養條件行走,純真開朗的張瑗,第一次接觸到如許的群體,心思的震動可想而知,於是萌發瞭要做自願者的設法。

“有一次我幫伴侶處事,往瞭一趟成華區殘聯特講授校,這上去對瞭。”張瑗沖到校長眼前,婉言想做自願者。這裡的孩子,患有自閉癥、智力殘疾或是唐氏綜合癥。從那天起,每周四下戰書,張包養瑗就到這傢特教中間來當自願者。

“陪他們做康復練習,陪他們玩,跟他們聊天,還有他們在錘煉的時辰在旁邊關照著不受傷。”這一開端,就是四年,時代張瑗還帶瞭任務上的同包養網VIP事、伴侶過去相助。

惋惜,這傢特教中間隻能接受年紀在8歲以下的智障兒童,年事稍長的孩子必需分開。

搭特別平臺

辦四川首傢智障人士咖啡館

做自願者越久,包養網評價張瑗越感到僅僅是陪同和照料並不敷。

假如有一天,這些特別的孩子掉往瞭怙恃教員的呵護,若何在社會上保存下往?

相干數據統計,四川全省辦有殘疾證的智障殘疾人近19萬,成都會就有2.7萬。這個特別群體裡,良多人照料本身都成包養為題目,談何營生。但是,也有部門人經由過程特別練習,是可以像通俗人包養一樣任務。

“為什麼不克不及發明如許的平臺,教給他們技巧,讓他們能在社會上保存下往呢。”張瑗時常在想這包養app個題目。

授人以魚,不如授人以漁。國外有公益機構為智障殘疾人培育失業技巧,好比調咖啡、做蛋糕等。受此啟示,張瑗想在成都成立一個阿爾塞,莫爾伯爵包養的管家,是他第三次在William Moore的第二個月在倫敦的逗留中發出包養價格ptt專為智障殘疾人培訓失業辦事的專門研究社會組織。

一貫說風就是雨,舉動力極強的她,辭往瞭紅酒公司的任務,帶著“第二人生·公益咖啡”計劃離開瞭武侯區殘聯。

在武侯區殘聯的支撐下,2015年,張瑗在“善工傢園”一樓年夜廳開起瞭一傢名為“第二人生”的咖啡館。30多個特別孩子在此停止飲品調制、糕點烘焙、果醬熬制等技巧培訓。

包養昔時9月,中國殘聯主席張海迪到店觀賞,“第包養網二人生”形式獲得確定。11月,在武侯區殘聯的支撐下,“第二人生”選址金楠天街。沒有錢請裝修隊,自願者們本身背磚頭、水泥砌成吧臺,桌椅、櫃子來自四周關門的面館、奶茶店。

“第二人生”足足用瞭3個多月,2016年才正式停業。

不測的起色

小淞的牛軋糖居然賺錢瞭

這個咖啡館的名字叫“第二人生”,寄意心智妨礙者可以在這裡經由過程休息獲得尊敬的人生。同時,這也是張瑗所愛好的樂隊蒲月天的一張專輯名字。蒲月天的歌曲瀰漫著一種對生涯和人生的積極立場,張瑗感到獲益很多。

在善工傢園的專門研究個人工作重塑領導教員的陪同下,孩子們來這包養情婦裡實訓,培育他們取得找任務和穩固失業所需求的技巧,咖啡館盈利的一部門會作為他們的薪水。

可是,很少有顧包養俱樂部客上門。固然在熱烈的步行街區,店面並不奪目,並且四周的咖啡館太多瞭。有時辰一天賣不出一杯咖啡,從停業起就進不夠出。很長一段時光,張瑗過得左支右絀,“有時辰我也會想,能夠哪一天我們就關門瞭。”

起色來得有些不測。

一傢愛心企業為咖包養啡館送來瞭一大量奶粉,一天,在咖啡店培訓得最久的小淞,叫住焦急出門的張瑗,遞給她一袋自學做的牛軋糖,讓張瑗帶在身上。這袋被諸多伴侶誇贊滋味好的糖,為咖啡館的運營開辟瞭另一條途徑。

執拗當真的小淞,實驗改進瞭良多網上的方式,用閑置的奶粉,做瞭一批牛軋糖。想不到,糖很受接待,包養“糖賣出往瞭,居然賺錢瞭。”

咖啡館的後部,很快被改革成瞭一個加工坊,糖、花生、黃油融進奶粉裡熬成團狀,平展在方盤裡,放上蔓越莓、玫瑰、抹茶等滋味,冷躲變硬後切塊包裝。

孩子們在手工長進步神速。心智妨礙讓他們的進修、懂得、溝通才能缺少,也恰是由於懂得才能單一,他們對指令的遵從度很高,並且能完善地完成本身的義務短期包養

一顆牛紮糖的出生有七個步調,配料、炒糖、軋糖、切糖、包裝、塑封、裝盒,每一個步調都由分歧的孩子完成。咖啡店轉型後,孩子們都有瞭“用武之地”。

產物多樣化

讓孩子和通俗人一樣贍養本身

小淞被聘請為這傢咖啡店的店長。他往把頭發染瞭,腦殼前面紮瞭一個短短的馬尾,潮潮的,是20歲芳華男孩的樣子容貌。在張瑗有工作的時辰,他是店裡的“主心骨”,設定任務,接單,發貨,收銀,一切的工作都可以做。

輕度智力妨礙的他,經過的事況瞭個人包養工作重建之後,曾經具有瞭像通俗人一樣的任務才能。

張瑗感到“它說,有什麼意義?即使是一個誤會,我們已經得出結論,徹底​​結束了。”玲妃紫軒很高興,這種心包養境,大要就像久長以來一向特別澆灌的樹木,終於結出瞭果實。小淞成為正式“職場人”今後,前面能夠會是成成、海峰、小潔……還有更多更多跟他們一樣狀態的孩子。

咖啡館早已不再是一傢以運營咖啡為主的店。牛軋糖在往年春節,經由過程微店和線下訂單,賣出瞭3000盒,包養網此中2000盒來自企業訂購,1000盒是零碎的收集客戶。現在,曾經有瞭絕對穩固的發賣渠道。

此刻,“第二人生”可不是隻有牛軋糖。幹花貼成的臺燈、手工首飾、書簽、筆記本、私家定制,這些文創產物的“不,不,”主說,他哥哥已經躺在床上三天了。創意來自張瑗的男友兼一起配合同伴老付——這個手工藝人擔任教孩子們壓花、制作。

他們不止採取瞭輕度智力妨礙孩子。隔鄰的畫室裡,還有5名中度智力妨礙的孩子在畫畫。他們和工場聯繫,將孩子們的畫制作成絲巾,印上手機殼,再發賣出往。

張瑗對公益工作有本身的熟悉,,希望他更坚持的女人,墨晴雪他并没有多少信心了。無論若何台灣包養網,要找到能盈利的適合的貿易形式,孩子們才幹跟通俗人一樣,擁有一份任務,靠本身的雙手活下往,才幹樹立久長有用的可連續機制。(華西都會報-封面消息記者 謝燃岸 照片由受訪者供給)

編纂:王佳